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Category - Nutrição

Noz

Estilo de Vida, Nutrição, Saúde

Noz Juglans regia L. Proporciona energia ao coração Propriedades: À semelhança de outros frutos secos oleaginosos, a noz é um dos alimentos mais concentrados em substâncias nutritivas. Gorduras: constituem mais de ⅗ do peso da noz (61,9%), ultrapassando…

Aveia

Neurologia, Nutrição, Saúde

Avena sativa L. Equilibra os nervos e baixa o colesterol Propriedades: A aveia é possivelmente o cereal mais rico em nutrientes. Hidratos de carbono: assimilam-se facilmente e absorvem-se com lentidão, pelo que proporcionam energia durante várias horas. São…

Saúde, nutrição e curiosidades

Estilo de Vida, Nutrição, Saúde

Caloria Unidade utilizada para expressar a quantidade de energia que os alimentos fornecem ao serem metabolizados pelo organismo, para o trabalho físico, mental e outras funções vitais do mesmo. Quando se ingerem mais calorias do que as necessárias,…

Ácidos gordos

Estilo de Vida, Nutrição, Saúde

Gorduras, óleos, lípidos, ácidos gordos…. Serão todos inimigos? Sendo o nosso cérebro composto por 30/50% de lípidos, não parece ser tarefa fácil… Se por um lado devemos evitar alguns óleos (ácidos gordos saturados nas gorduras de origem animal (charcutaria, produtos…

Minerais

Estilo de Vida, Nutrição, Saúde

Elementos químicos que existem em quase todos os alimentos, excepto nas gorduras, e que desempenham no organismo funções plásticas muito importantes (ex.: o cálcio no esqueleto), metabólicas (ex.: o ferro na hemoglobina), e reguladoras (ex.: o magnésio nos…

Vitaminas

Nutrição, Saúde

São elementos orgânicos não sintetizados pelo organismo humano, mas indispensáveis no seu funcionamento normal. São necessárias em quantidades muito pequenas e devem ser ingeridas na alimentação. As suas funções são muito variadas e a sua carência determina situações…

Obesidade é fator de risco para dez tipos de cancro 

Estilo de Vida, Imunidade, Nutrição

Mais de 60% da população é obesa ou tem excesso de peso. Apelo para comparticipação de medicamentos. Fonte: Jornal Notícias / Público

Os Alimentos Biológicos são mesmo os mais saudáveis?

Nutrição, Saúde

Sim, revela uma análise a vários estudos do Centro de Serviços de Investigação do Parlamento Europeu. Ao optar por estes produtos, estará a ingerir menos substâncias prejudiciais à sua saúde. Quem opta pelo consumo de alimentos biológicos tem…