Feijão Mung Bio 500gr Provida

2,52

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DESCRIÇÃO

O feijão Mong é nativo da Índia (1500 a.C), tendo-se espalhado posteriormente para a China. Este tipo de feijão é de cozedura fácil e tem uma textura macia, um sabor suave e doce que lembra as ervilhas. Também é bastante utilizado na forma de rebentos germinados.

DADOS NUTRICIONAIS

 

Declaração Nutricional – Valores Médios
 Por 100g %DR* por 100g
Energia (kJ/kcal) 1365/323 16
Lípidos (g) 1,15 1,64
dos quais  Saturados (g) 0,35 1,75
Hidratos de Carbono (g) 46,3 17,81
dos quais Açúcares (g) 6,6 7,33
Fibra (g) 16,3 65,2
Proteínas (g) 23,8 47,6
Sal (g) 0,05 0,83
*DR-Dose de Referência para um adulto médio      (8400 kJ/2000 Kcal)

 

MODO DE UTILIZAÇÃO

Cozinhar com o dobro de água, durante 20 minutos ou germinar utilizando um germinador e consumir em saladas.