Feijão Azuki Bio 500gr Provida

2,49

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DESCRIÇÃO

O Feijão Azuki é cultivado há milénios na China e Japão onde é considerado o “Rei dos Feijões”. O Feijão Azuki é de fácil digestão.

DADOS NUTRICIONAIS

 

Declaração Nutricional – Valores Médios
 Por 100g %DR* por 100g
Energia (kJ/kcal) 1313/311 16
Lípidos (g) 0,5 0,7
dos quais  Saturados (g) 0,19 1
Hidratos de Carbono (g) 50,2 19,3
dos quais Açúcares (g) 2,35 2,6
Fibra (g) 12,9 50,8
Proteínas (g) 19,9 39,8
Sal (g) 0,01 0,17
*DR-Dose de Referência para um adulto médio      (8400 kJ/2000 Kcal)

 

MODO DE UTILIZAÇÃO

Lavar o feijão e uma tira de alga kombu, demolhar os dois em três vezes de água e utilizar a água de demolhar para cozinhar durante 30 minutos em panela de pressão. Pode adicionar legumes diversos como lombardos, cenoura ou refogá-lo com cebola. Pode ainda cozinhar com arroz integral (têm o mesmo tempo de cozedura).