DESCRIÇÃO
O Feijão Azuki é cultivado há milénios na China e Japão onde é considerado o “Rei dos Feijões”. O Feijão Azuki é de fácil digestão.
DADOS NUTRICIONAIS
| Declaração Nutricional – Valores Médios | |||
| Por 100g | %DR* por 100g | ||
| Energia (kJ/kcal) | 1313/311 | 16 | |
| Lípidos (g) | 0,5 | 0,7 | |
| dos quais Saturados (g) | 0,19 | 1 | |
| Hidratos de Carbono (g) | 50,2 | 19,3 | |
| dos quais Açúcares (g) | 2,35 | 2,6 | |
| Fibra (g) | 12,9 | 50,8 | |
| Proteínas (g) | 19,9 | 39,8 | |
| Sal (g) | 0,01 | 0,17 | |
| *DR-Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 Kcal) | |||
MODO DE UTILIZAÇÃO
Lavar o feijão e uma tira de alga kombu, demolhar os dois em três vezes de água e utilizar a água de demolhar para cozinhar durante 30 minutos em panela de pressão. Pode adicionar legumes diversos como lombardos, cenoura ou refogá-lo com cebola. Pode ainda cozinhar com arroz integral (têm o mesmo tempo de cozedura).

Açúcar Coco Bio 500gr Provida
Biscoitos Alfarroba 220gr Provida
Lentilhas verdes Laird Bio 500gr Provida
Lentilhas sem casca Bio 500gr Provida
Barra Cacau Cru Bio 50gr Raw-Bite
Granola Arandos e Coco Bio 400gr Trinca
Pão Flores Figo sem glúten Bio 150gr
Ervilhas secas Bio 500gr Provida 

