Feijão Branco Bio 500gr Provida

2,28

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DESCRIÇÃO

Originário da Índia atribui-se a sua divulgação na Europa a “Alexandre – O Grande”, que terá trazido as sementes para a Europa. É uma alimento bastante utilizado na cozinha tradicional e presta-se á elaboração de peixe, guisados com legumes, sopas, etc.

DADOS NUTRICIONAIS

 

Análise Nutricional por 100g
Valor Energético 335kcal / 1402kj
Proteínas 22.3g
Hidratos de Carbono 60.6g
Lípidos 1.3g
Fibras Alimentares 24.4g

 

 

MODO DE UTILIZAÇÃO

Demolhar durante 8 horas, cozinhar durante 45 minutos na panela de pressão. Se adicionar uma tira de alga kombú durante o demolhe e cozedura ajudará a que fique mais tenro e tornará o feijão mais digerível.