DESCRIÇÃO
As massas como o próprio nome indica, são pastas moldadas de determinadas formas. Estas têm a particularidade de seram elaboradas a partir de trigo integral, conservando assim todos os nutrientes, pois não sofre refinação.
DADOS NUTRICIONAIS
| Declaração Nutricional – Valores Médios | |||
| Por 100g | %DR* por 100g | ||
| Energia (kJ/kcal) | 364/1538 | 18 | |
| Lípidos (g) | 2,4 | 3,4 | |
| dos quais Saturados (g) | 0,6 | 3 | |
| Hidratos de Carbono (g) | 70 | 26,9 | |
| dos quais Açúcares (g) | 3,1 | 3,4 | |
| Fibra (g) | 8 | 32 | |
| Proteínas (g) | 11,5 | 23 | |
| Sal (g) | 0,01 | 0,17 | |
| *DR-Dose de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal) | |||
MODO DE UTILIZAÇÃO
Confeccionar durante 10-15 minutos até a textura se apresentar maleável e macia.

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